سالاماندر
نمایش یک نتیجه
نمایش یک نتیجه
سالاماندر محصولی مرغوب، با کیفیت و پر طرفدار است که به جهت طبخ انواع غذا ها مانند استیک، کباب های کوبیده، جوجه کباب، ماهی کباب، هات داگ، همبرگر، قارچ و پنیر، آب نمودن پنیر در انواع ساندویچ ها و… بدون قطره ای روغن در انواع رستوران ها، فست فود ها، هتل ها و… مورد کاربری قرار می گیرد.
سالاماندر در حقیقت نوعی گرمخانه است که برای فست فود ها وسیله ای بسیار حیاطی می باشد تا همچنین از طریق این دستگاه سالاماندر قادر باشند انواع غذا های طبخ شده را در مدت زمانی طولانی گرم و با کیفیت اولیه نگه داری نمایند. لازم به ذکر است که سالاماندر ها دارای بدنه ای تهیه شده از استیل مرغوب و باکیفیت می باشند.
از مهم ترین انواع سالاماندر می توان به سالاماندر گازی اشاره نمود. این نوع از سالاماندر با استفاده از انرژی گازی عمل می نماید که کار اصلی آن پخت غذا است. از دیگر ویژگی های سالاماندر گازی تعبیه شعله ها از بالا دستگاه است که موجب طلایی و خوش رنگ نمودن روی ساندویچ ها می گردد که در انواع فست و فود ها و رستوران های ایتالیایی مورد کاربری بسیار قرار می گیرند.
کباب پز سالاماندر که از نوع تابشی است گاها به صورت مبله نیز تولید می گردد و دارای یک عدد شلپ با کیفیت بر روی دستگاه همچنین قابلیت تنظیمی بسیار دقیق را دارا است.
سالاماندر به طور کل یک نوع فر یا اجاق است که به پخت انواع کباب، استیک و… اختصاص داده که به طور عمده در محدوده های تجاری مورد کاربری قرار می گیرد. ابعاد کوچک و رو میزی بودن دستگاه نیز از مهم ترین مزایا آن می باشد. عملکرد سالاماندر ها به این گونه است که از طریق شعله های حرارتی تعبیه شده در بالا دستگاه بدون ایجاد هیچ گونه دود و یا بو ناخوشایندی مواد غذایی را با کیفیتی عالی طبخ و آماده می سازد.
سالاماندر ها دارای دو عدد شیر مرغوب به جهت تنظیم شعله، یک عدد سینی پخت و 4 حالت مختلف به جهت تنظیم سینی پخت می باشند. همان طور که گفته شد سالاماندر ها دارای سیستم حرارت تابشی از بالا همچنین سرامیک های تابشی گازی هستند که با استفاده از آن ها قادر خواهید بود انواع کباب، جوجه، گوجه و… را با کیفیتی بسیا عالی آماده سازید.
با استفاده از سالاماندر ها قادر خواهید بود انواع گوناگون کباب، بادمجان، ماهی کبابی و… را به صورت آبدار و یکسان طبخ نمایید، پخت در سالاماندر ها بدون دود خواهد بود، سرعت پخت در دستگاه بسیار بالا است، با استفاده از این دستگاه نیاز به مهارت آشپزی نمی باشد، موجب بهداشتی نمودن دو چندان محیط کار می گردد، برای پخت نیاز به هیچ گونه روغنی وجود ندارد، در مصرف انرژی مصرفی گاز نیز صرفه جویی بسیاری می نماید همچنین دارای سینی آب با کیفیت در زیر دستگاه می باشد تا از طریق آن رطوبت لازم به جهت طبخ غذا ها را تامین نمود.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با انواع سالاماندر ها و معرفی نمونه های با کیفیت و قیمت مناسب با مراجعه به شماره تماس درج شده در وبسایت پارسا تجهیز با کارشناسان ما در واحد فروش تماس حاصل فرمایید.