کنده ساطوری چوبی

کنده ساطوری چوبی، برای خورد کردن گوشت، مرغ، ماهی، گوشت چرخ کرده توسط ابزاری به نام ساطور که بسیار تیز بوده مورد استفاده قرار می گیرد. برای انجام امور ذکر شده از ساطور های تک دسته و یا دو دسته استفاده می شود که معمولا از ساطور هایی که دارای دو دسته چوبی و یا لاستیکی هستند در کبابی ها و رستوران ها استفاده می شود. برای مثال در بعضی رستوران ها کباب های ساطوری که مخصوص بناب آذربایجان است عرضه می شود. کباب های ساطوری به این صورت تهیه می شوند که گوشت چرخ کرده را که قبلا آن را طعم دار کرده اید یعنی پیاز و ادویه های لازم را به آن اضافه کرده اند بر روی این کنده ها قرار می دهند و با ساطور آن را ورز می دهند سپس مقداری از آن را بر می دارند و به سیخ می کشند. کباب های ساطوری یا بناب اکثرا جلوی مشتری ها ورز داده می شود.

این کنده ها معمولا سطحی از جنس چوب های روسی پرداخت شده و یا پلی اتیلن فشرده دارند که از آن ها علاوه بر آشپز خانه های صنعتی و اماکن  طبخ غذا مثل رستوران ها، کبابی ها، تالار های پذیرایی و … در سردخانه ها نیز استفاده می شود.

محصول فوق دارای پایه هایی از جنس استیل می باشد که در قسمت پایین آن یک طبقه هم برای قرار دادن وسایل مورد نیاز قرار دارد. این محصول را می توان به صورت یک تکه هم طراحی کرد به این صورت که برای مثال فاقد پایه باشد و کل آن از جنس چوب و مانند کنده درخت باشد.

محصول فوق قابل ساخت درابعاد و جنس مورد نظر مشتری، می باشد.

مشخصات کلی کنده ساطوری چوبی در یک نگاه:

• جنس سطح: چوب روسی پرداخت شده
• جنس پایه ها: استیل 304 و ضد زنگ
• چرخ: ندارد