یخچال ویترینی از نمونه محصولاتی است که در تمامی دسته های صنعتی و صنایع غذایی کاربرد دارد. یخچال ویترینی در مدل های مختلف ظاهری و کارایی در بازار وجود دارند که می توانید نسبت به نوع نیاز خود آن ها را خریداری و استفاده نمایید.
کارایی یخچال ویترینی همان طور که از نام آن ها پیدا می باشد عمل سرد کردن و نگه داری محصولات حساس به دما را دارند.
امکان ندارد تا در فروشگاهی ک مواد غذایی حساس یا فساد پذیر دارند با یک نمونه از یخچال ویترینی مواجه نشده باشید. یخچال ایستاده در بازار به نام های “یخچال صنعتی” و یا “یخچال شیشه دار” نیز معروف می باشند. یخچال ها کارایی های متفاوتی با یک دیگر ندارند زیرا تمامی آن ها یک هدف دارند و آن جلوگیری از فاسد شدن و خرابی مواد غذایی می باشد. اما نوع های تولید شده یخچال ها با هم تفاوت دارند. یخچال های خانگی، یخچال ویترین دار، یخچال قنادی و یخچال های صنعتی تماماً کارشان جلوگیری از تخریب مواد غذایی می باشد.
یخچال ویترینی به نسبت نوع خانگی آن قدرت بالایی در محافظت از مواد غذایی در برابر فاسد شدن دارند. یک از مهم ترین دلایل استفاده از این محصول در صنایع غذایی و فروشگاهی این است که به خریداران شما امکان بازدید از داخل یخچال و نحوه نگه داری آن را می دهد. به همین جهت خریدار با اعتماد و اطمینان بیشتری محصولات شما را انتخاب می نمایید.
پس از کشف برق و استفاده از آن در مصارف خانگی وجود یک وسیله برای نگه داری مواد غذایی که تغییر دما باعث تخریب پذیری آن ها می شوند یکی از موارد مهمی بود تا ایده ساخت همچین وسیله ای به ذهن ها خطور کند.
همه یخچال ها چه مدل های خانگی و چه مدل های صنعتی از اجزا تشکیل دهنده ثابتی تهیه و ساخته می شود هر کدام از این اجزا جزو موارد جدانشدنی در ساخت یخچال ها می باشد که در صورت نبودن هر کدام از این قطعات امکان ساخت و ارائه یخچال وجود نخواهد داشت.
در ابتدا فروشگاه داران از یخچال های ساده و یا یخچال های خوابیده برای نگه داری مواد فساد پذیر و حساس خود استفاده می کردند. اما به مرور و با گذشت زمان یخچال های ابتدایی باعث تغییر در نوع ظاهر و طراحی بدنه آن ها شده است. به گونه ای یخچال ویترینی بعد از تولید و عرضه به بازار مصرف کنندگان توانست تا به فروش خوبی برسد و تقریبا ً در هر صنف و فروشگاهی که با خوراکی مخصوصاً مواد غذایی های فاسد شدنی سر و کار دارند یک و یا چند یخچال ویترینی در مدل های مختلف می توانید مشاهده نمایید. یخچال ویترینی در نمونه های ایستاده، خوابیده، نک درب، دو درب و یا به صورت خاص در مدل های بی درب در نوع ایستاده و خوابیده موجود می باشند.
وجود یخچال ویترینی در کسب کار شما به دلیل در معرض دید و دسترس قرار دادن اجناس می تواند تاثیر خوبی در فروش شما بگذارد و در کنار به زیبایی نمای داخلی فروشگاه شما نیز کمک می کند تا تمامی اجناس داخل آن به صورت طبقه بندی و مرتب در ظاهر شکیل و چشم نواز در دسترس مشتریان قرار بگیرد.
یخچال ویترینی را در انواع مختلف مدل های موجود می توانید در قنادی، مغازه و سوپر مارکت، هایپر مارکت های بزرگ، لبنیاتی، رستوران، سالن های غذاخوری، بوفه ها و یا حتی هتل ها نیز استفاده نمود.
انواع مختلف یخچال ها را می توان در مدل های ویترینی، ایستاده، رومیزی، تک درب، چند درب و غیره نام برد.
همچنین باید اشاره نمود که یخچال ویترینی خود به تنهایی یکی از دسته های محبوب و پر کاربرد صنعتی است که مدل های گوناگونی دارد.
انواع یخچال ویترینی مغازه، بستنی فروشی، قنادی، لبنیاتی، پروتئینی، فروشگاهی، رستورانی و قصابی از زیر شاخه های یخچال ویترینی می باشد. همچنین خود یخچال ویترینی نیز می تواند در مدل های ثابت، چرخدار، رو میزی، ایستاده، تک درب، چند درب و یا بی درب نیز بسته به نیاز و نوع استفاده شما در بازار وجود داشته باشند.
یخچال ویترینی از جمله محصولات بسیار مهم است که شما حتی برای راه اندازی یه سوپر مارکت و یا رستوران کوچک هم به آن نیاز دارید. تنوع برند های تولیدی این دستگاه و مدل های آن بسیار گسترده می باشد. انواع یخچال ویترینی درب دار، رو باز، ایستاده، خوابیده، انبار دار، شیشه خم و تمام ویترینی و … برخی از مدل های یخچال های ویترینی را شامل می شوند.
انواع مختلف یخچال ویترینی دارای یک لامپ برای بهتر نشون دادن فضای داخلی یخچال می باشد تا قبل از باز کردن درب آن ها و هدر دادن انرژی برودتی یخچال به راحتی محصول مورد نظر خود را انتخاب نمایید.
یخچال ویترینی در ظاهر دارای یک بدنه استیل در سه طرف دستگاه و در قسمت پایینی و موتور دستگاه دارد معمولاً ضد زنگ و ضد خش می باشند. اماباید گفت برخی از مدل های یخچال ویترینی مانند یخچال ویترینی مخصوص قنادی وجود دارد که تماما ً از شیشه ساخته شده اند تا هم از نظر ظاهری مخاطب پسند باشند و هم از هر زاویه ای امکان بازدید از درون آن وجود داشته باشد.