غذاساز صنعتی از وسایل و تجهیزات پر مصرف و کاربردی در آشپزخانه های صنعتی است که وظیفه میکس و مخلوط کردن مواد غذایی را برعهده دارد، این مدل دستگاه که با نامهای میکسر، بلندر و … نیز شناخته شده است در واقع وسیله ای جهت سهولت و افزایش سرعت در روند آشپزی می باشد. از دستگاه غذا ساز صنعتی برای تهیه خمیر نان، خمیر کیک، مخلوط کردن مواد خوراکی، مخلوط کردن سوسیس و کالباس و … در رستوران ها، فست فودها، هتل ها و … استفاده می شود.
مزایای استفاده از دستگاه غذا ساز صنعتی :
- افزایش سرعت روند آشپزی
- عدم دخالت دست و رعایت اصول بهداشتی
- قابلیت خرد، پودر و میکس کردن انواع مواد غذایی
کارایی دستگاه غذاساز صنعتی :
- تهیه کره
- تهیه و آماده سازی انواع سس
- تهیه خمیر کیک و نان
- تهیه انواع سالاد
تفاوت کارایی مخلوط کن صنعتی و دستگاه غذاساز صنعتی :
بسیاری از افراد گاهی دچار اشتباه شده و خیال کنند کارایی غذاساز همچون مخلوط کن است اما باید بگوییم کاربرد مخلوط کن فقط مخلوط کردن مواد خوراکی آبدار و نسبتا نرم است اما در دستگاه های غذاساز شما می توانید مواد خوراکی را پودر، خمیر، مخلوط و میکس کند، همچنین هر چقدر هم مواد غذایی خشک، سفت و سخت باشند باز هم به راحتی در دستگاه غذاساز یا به عبارت دیگر دستگاه میکسر صنعتی میکس می شوند.
در هنگام خرید غذاساز صنعتی باید به مواردی مانند ظرفیت، جنس بدنه، قدرت موتور و موارد دیگری مانند آنها دقت نمایید تا بتوانید دستگاهی متناسب با نیاز خود تهیه نمایید. در ادامه برخی از موارد مهم که در هنگام خرید باید به انها دقت نمایید را برای شما بیان خواهیم نمود:
عمدتا ظرفیت مخزن غذاسازهای صنعتی بین 6 الی 50 لیتری می باشد ولی گاهی به صورت سفارشی در ظرفیت های بالاتر نیز تولید می شود.
قدرت موتور یکی از مهمترین موارد در انتخاب غذاساز صنعتی می باشد زیرا هرچه قدرت موتور این دستگاه ( میکسر صنعتی) بیشتر باشد سرعت چرخش تیغه و همچنین سرعت همزدن دستگاه بیشتر شده و در نتیجه هم سرعت کار بالا می رود و هم در انتها مخلوط بهتری به دست می آید.
به این نکته توجه نمایید که دستگاه مورد نظر شما از برق تک فاز استفاده می نماید و یا از برق سه فاز تا در زمان استفاده با مشکل مواجه نشوید.
جنس بدنه یکی دیگر از نکات مهم در خرید غذاساز صنعتی می باشد، زیرا بر روی طول عمر دستگاه شما تاثیر مستقیم دارد. جنس بدنه غذاساز باید استیل ضد زنگ و با آلیاژی قوی باشد.
جنس دیگ و با همان کاسه غذاساز از موارد دیگری است که در هنگام خرید باید با ان دقت نمایید زیرا این بخش از دستگاه با مواد غذایی تماس مستقیم داشته و بهتر است از الیاژهای بهداشتی در آن استفاده شود.
توموستات یک گزینه مهم برای ایمنی غذاساز می باشد و وظیفه قطع برق و خاموش کردن دستگاه را در زمان بروز هر گونه خطر برعهده دارد.
شما کاربران گرامی می توانید با بازدید از محصولات متنوع ما، همچنین انتخاب هر کدام از غذاساز صنعتی موجود در سایت ما و مطالعه مشخصات آنها بهترین انتخاب را نمایید، همچنین در صورت نیاز برای مشاوره با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید.
به طور کلی می توان گفت استفاده از یک دستگاه غذاساز صنعتی با کیفیت و استاندارد می تواند تا حد زیادی روند آشپزی را سریعتر و راحت تر کند. حال اگر قصد خرید یک دستگاه غذا ساز صنعتی مرغوب را دارید با شماره های مندرج در صفحه تماس بگیرید تا کارشناسان فروشگاه پارسا تجهیز شما را در انتخاب و خریدی ایده آل همراهی کنند. از حسن انتخاب شما متشکریم.
شگفتانگیزپایان موجودی شگفت انگیزناموجودپایان زمان سفارششروع سفارش به زودی
