اسنک ساز صنعتی یا به عبارت دیگر ساندویچ ساز صنعتی دستگاهی مناسب برای تهیه و آماده سازی انواع ساندویچ و اسنک می باشد، در واقع از آنجایی که ساندویچ های گریل شده و اسنک ها از خوراکی های لذیذ و دلچسب در میان عامه مردم هستند از این رو از دستگاه های اسنک ساز یا ساندویچ ساز برای مصارف خانگی گرفته تا صنعتی ( همچون غرفه های اغذیه فروشی، فست فودها، رستوران ها و …) مورد استفاده قرار می گیرد.
دستگاه اسنک ساز صنعتی عمدتا دارای یک یا دو صفحه شیاردار و یا مثلثی شکل است که افراد می توانند با توجه به نیاز یا سلیقه خود مدل مورد نظر را انتخاب و خریداری کنند. همچنین این مدل دستگاه به گونه ای طراحی شده است که دارای یک یا دو درب بوده که با روشن کردن و قرار دادن ساندویچ ها در میان دو درب در بازه زمانی کوتاهی آماده سرو شوند.
تعریف کوتاه و مختصر اسنک ساز صنعتی یا ساندویچ میکر صنعتی :
دستگاه ساندویچ ساز صنعتی یکی از تجهیزات آشپزخانه ای و کارآمدی است که امکان طبخ و پخت انواع ساندویچ و اسنک را در کوتاه ترین زمان و با بیشترین سرعت دارا می باشد، در واقع این محصول به شما این امکان را می دهد تا بتوانید چند ساندویچ یا اسنک را به صورت همزمان آماده سرو کنید.
نکته :
این نوع اسنک ساز صنعتی دارای چندین صفحه قابل تعویض می باشند که توانایی تهیه انواع ساندویچ ها را دارند. اما باید به این موضوع اشاره کرد که اگر برای مصارف خانگیتان به یک محصول چند کاره با قابلیت تهیه ساندویچ در مدل های مختلف و انواع شیرینی های دلخواه نیاز دارید بهتر است از اسنک ساز صنعتی صرف نظر و به نوع خانگی آن رو بیاورید زیرا ساندویچ ساز صنعتی نسبت به همتای خانگی اش از تنوع کمتری در صفحات خود برخوردار است و بیشتر نیاز شما را در راستای صرف زمان کمتر و تهیه حجم بیشتر ساندویچ برآورده می کند.
ویژگی های یک ساندویچ ساز صنعتی ( اسنک ساز صنعتی ) :
در نمای کلی اسنک ساز صنعتی در ظرفیت های 8 خانه و یا بیشتر تولید می شوند. ساندویچ میکر ها دارای ظاهری از جنس استیل نگیر، عایق حرارت و ایمن می باشند تا در هنگام روشن بودن و کار با دستگاه زمانی که به صورت اتفاقی بدنه فلزی آن را لمس می نمایید هیچ خطری نداشته باشد و از باعث سوختگی دست شما نشود. همچنین صفحه های ساندویچ ساز صنعتی معمولاً از جنس چدن روکش تفلون (نچسب) ساخته می شوند و قابلیت جدا شدن و شست و شو دارند. درب آن ها هم در برخی موارد دارای دسته هایی از جنس استیل برای باز و بسته شدن و یا قفل مخصوصی هستند که از انتقال حرارت به قسمت های مجاور دستگاه خودداری شوند.
اسنک ساز صنعتی دارای سیستم کنترل درجه حرارت داخلی دستگاه جهت بهینه سازی مصرف برق و دمای دستگاه می باشد. همچنین دارای یک چراغ بر روی بدنه جلویی دستگاه می باشد که بعد از آماده سازی اسنک ها با روشن شدنش به شما اطلاع و به کار دستگاه خاتمه می دهد.
حال اگر قصد خرید اسنک ساز صنعتی و راه اندازی کسب و کاری بدون نیاز به سرمایه اولیه زیاد اما سود خوب را دارید با ما همراه باشید تا برخی از ویژگی های مورد توجه را در هنگام خرید اسنک ساز صنعتی در اختیار شما قرار دهیم :
- نوع و جنس دستگاه اسنک ساز
با توجه به اینکه اسنک ساز صنعتی یک ابزار کاربردی و با استفاده مداوم در کنار دیگر ابزار پخت و پز می باشد، نوع متریال استفاده شده در آن چه در قسمت داخلی و چه در قسمت خارجی بدنه بسیار مورد توجه است، زیرا استفاده از مواد نا مرغوب و سهل انگاری شما در هنگام استفاده و همچنین حجم کارکرد دستگاه می تواند باعث آسیب به قطعات آن شود.
بهتر است که جنس صفحات اسنک سازی که برای خرید انتخاب می کنید نچسب باشد که در زمان استفاده با اطمینان خاطر ساندویچ های خود را تهیه نمایید و نگران چسبیدن مواد غذایی از جمله پنیر و …نباشید. در این صورت دستگاه بعد از هر بار استفاده به راحتی تمیز می شود.
- قابلیت جداسازی صفحات از یکدیگر
از آنجایی که اسنک ساز صنعتی به طور مستقیم با مواد غذایی در ارتباط است تمیز بودن صفحات و قابل شست و شو بودن آنها اهمیت ویژه ای در بهداشت محصول نهایی شما دارد، از این رو هنگام خرید حتما به قابلیت جداسازی صفحات توجه نمایید.
اسنک سازهای صنعتی معمولاً با برق می کنند، توان حرارتی و قدرت المنت های آن یکی از عوامل بسیار مهم در زمان خرید می باشد که به شما امکان سریع تر آماده شدن ساندویچ ها را می دهد اما باید میزان برق مصرفی آن را در نظر داشته باشید تا به سود فروش شما صدمه وارد نشود. همچنین اگر بتوانید ساندویچ سازی با قابلیت تنظیم درجه حرارتی پیدا کنید این امکان را دارید تا ساندویچ هایتان را گرم، ترد و یا برشته تهیه نمایید.
نوع 2 خانه ساندویچ ساز ها بیشتر برای مصارف خانگی و کم مصرف مورد استفاده قرار می گیرد. اما شما برای مصارف صنعتی، رستوران ها، کافی شاپ ها و یا بوفه های مستقر در مراکز خرید و … به ابعاد بزرگتر آن نیاز دارید تا در صرف زمان کمتر تعداد بیشتری اسنک را برای شما تهیه نماید. همچنین باید هنگام خرید به عملکرد دستگاه با توجه به منو و یا ساندویچ و شیرینی های مورد نیاز خود انواع گوناگون اسنک ساز صنعتی را در عملکرد های مختلف انتخاب نمایید.
به طور کلی می توان گفت دستگاه ساندویچ ساز صنعتی یکی از دستگاه های پر کاربرد در آشپزخانه های صنعتی است که در فروشگاه پارسا تجهیز در مدل های متنوع، برندهای معتبر داخلی، قیمت های مناسب و مقرون به صرفه و البته به همراه گارانتی به فروش می رسد.