فلافل زن
نمایش یک نتیجه
نمایش یک نتیجه
فلافل زن دستگاهی است که در ابتدا نوع دستی آن به بازار آمد و در مصرف خانگی نیز کاربرد داشت، افراد علاقمند به تهیه فلافل های خانگی مشتریان این دستگاه بودند. فلافل زن دستی کارایی بسیار آسانی دارد، اما در زمانی که در حجم بسیار زیاد میخواهید فلافل درست کنید و مواد اولیه شما نیز زیاد است نیازمند به تبحر و مهارت خاصی می باشید تا بتوانید در صرف میزان کمترین وقت تعداد بالاتری فلافل را تهیه نمایید.
نوع ظاهری فلافل زن دستی که فلافل زن خانگی نیز نامیده می شوند از استیل ضد زنگ ساخته می شود. دارای یک دسته کوچک استوانه شکل است تا به راحتی در داخل دست جا بگیرد و یک دهانه دایره که می توانید مواد فلافل را در آن قسمت قرار دهید و بعد از شکل دهی به آن در داخل روغن انداخته و سرخ نمایید.
فلافل زن ها قطر های متفاوتی دارند که می توانید به کمک آن ها هر نوع مواد دلخواهتان را اعم از فلافل، کتلت و کوکو به راحتی قالب زده و سرخ نمایید.
ابعاد کوچک تر فلافل زن ها معمولاً برای تهیه فلافل استفاده می شود و ابعاد بزرگ تر آن را برای تهیه کوکو های مختلف استفاده می نمایند.
نوع دیگر فلافل زن ها نیز تولید و به بازار عرضه شده اند که با فلافل زن صنعتی یا فلافل زن رومیزی شهرت دارند.
کارایی فلافل زن های صنعتی بیشتر در رستوران ها و فست فود می باشد تا بتوانند در مدت زمان کمتر حجم بیشتر از فلافل را در اختیار داشته باشند تا پاسخگوی نیاز های مشتریان خود باشند.
دستگاه فلافل زنی از دیگر ماشین های صنعتی تهیه مواد غذایی برای خط تولید کارخانه های تولید مواد غذایی نیمه آماده و یا رستوران ها می باشد. یکی دیگر از نکاتی که دستگاه فلافل زن صنعتی را نسبت به نوع دستی آن محبوب می کند سرعت بالای آن در تولید فلافل می باشد، این دستگاه به نیروی انسانی ماهری برای تولید و تهیه فلافل نیاز ندارد و از این رو به دلیل اینکه شما به تعداد نفرات کمتری برای تهیه غذا نیاز دارید، دستگاه تولید فلافل سود شما را در فروش بیشتر می کند.
فلافل زن مدل های اتوماتیک، رومیزی، ریلی و دستی در بازار موجود می باشد که در ادامه در مورد آن ها توضیح می دهیم.
دستگاه فلافل زن اتوماتیک
فلافل زن اتوماتیک از بیشتر در رستوران های بزرگ، آشپزخانه های صنعتی و کارگاه ها و کارخانه های بزرگ تهیه و تولید مواد غذایی کاربرد دارد. می تواند در مدت زمان کمی تعداد زیادی فلافل را در چند سرخ همزمان برای شما تهیه نماید. همچنین این دستگاه دارای شمارشگر فلافل می باشد که این موضوع برای آشپزخانه ها و رستوران ها امری قابل توجه و بسیار مهم می باشد.
دستگاه فلافل زن رومیزی
فلافل زن رومیزی از مهم ترین و پرکاربرد ترین نوع دستگاه های فلافل زن می باشد. این دستگاه قیمت مقرون به صرفه تری نسبت به دیگر دستگاه های فلافل زنی می باشد. همچنین به دلیل تعداد فلافل قابل توجهی که در ساعت برای شما تهیه می نماید می تواند به خوبی پاسخگوی نیاز شما چه در رستوران و یا چه در کسب و کار خانگیتان باشد.
دستگاه فلافل زن ریلی
فلافل زن ریلی را می توان یک دستگاه تولید، تهیه و ارائه فلافل کاملاً بهداشتی و سالم و بدونه دخالت دست دانست. رعایت نکات بهداشتی در آشپزی و تهیه مواد غذایی رابطه مستقیمی با سلامتی افراد دارد. از این تهیه و عرضه محصول بهداشتی و مورد اطمینان مصرف کننده امر مهمی می باشد و می تواند به سود فروش شما کمک شایانی بکند.
نحوه کار فلافل زن ریلی بدین صورت است که پس از ریختن مواد اولیه در درون مخزن آن اولین عملیات تهیه فلافل که شامل قالب زنی فلافل ها می باشد انجام می شود. بعد از آن فلافل های قالب زده شده به مخزن سرخ کن دستگاه وارد می شوند و پس از پختن کامل آن ها فلافل های سرخ شده به وسیله ریل دستگاه برای استفاده و بسته بندی خارج می شود.
فلافل زن دستی
قالب فلافل ساز یا همان فلافل زن دستی از مهم ترین دستگاه های تولید فلافل است که کار با آن بسیار آسان می باشد. از آنجایی که کار این دستگاه تهیه فلافل برای سرخ کردن می باشد نام فلافل ساز گزینه چندان بدی برای آن نمی باشد.
فلافل زن ها در ظرفیت های متفاوتی در بازار وجود دارند که می توانید نسبت به نوع نیاز و کارایی خود آن ها را انتخاب نمایید. فلافل زن های رومیزی در ظرفیت های 4000 الی 4200 عدد قرص فلافل در ساعت و فلافل زن های ریلی در ظرفیت های 1000 تا 6000 قرص فلافل در ساعت توان تهیه فلافل دارند.
در انتها باید این نکته را اضافه نمود که بسته شرکت سازنده و تولید کنندگان این محصول مخصوضاً نوع فلافل زن ها ریلی امکان تهیه و تولید ناگت و کتلت را هم دارند.