نمایش یک نتیجه
خط سلف سرویس همان طور که از نام آن مشخص است کاربردش عمدتا ً در رستوران های سلف سرویس، خوابگاه های دانشجویی، هتل ها، سالن های سرو غذا و اداره جات می باشد.
این محصول به شما اجازه این را می دهد تا با حرکت دادن ظرف مخصوص سلف تان در راستای خط سلف سرویس در کمترین زمان و با سرعت به تمامی مواد غذایی دسترسی داشته باشید.
به همین دلیل خط سلف سرویس بسته به مکانی که از این تجهیزات در آن استفاده می شود تفاوت هایی با یک دیگر دارند و دارای قابلیت ها و امکانات مختلفی با یکدیگر هستند.
خط سلف سرویس یکی از پر مصرف ترین و مناسب ترین تجهیزاتی است که در حداقل زمان می تواند برای تعداد بالایی از مشتری ها و مراجعه کنندگان شما امکان سرو و پذیرایی غذا را داشته باشد.
به همین دلیل مصرف آن ها در مکان هایی که برای تعداد بالایی از مشتری ها و یا افراد و پرسنل آن مکان غذا را سرو می کنند مانند مهمان پذیر ها، مراکز تهیه و ارائه غذا، بیمارستان ها، دانشگاه ها، مدارس، سالن های ورزشی، رستوران ها و یا کارخانه های بزرگ کاربرد دارند.
باید این نکته را یادآور شیم که اگر تمایل به راه اندازی رستوران سلف سرویس دارید و یا می خواهید در محیط دانشگاه و خوابگاه از خط سلف سرویس برای پذیرایی و سرو غذا استفاده نمایید باید اطلاعات کامل و دقیقی از انواع خط سلف سرویس، نوع و تفاوت کانتر ها، یچخال ها، جنس کانتر و خط سلف سرویس، تفاوت انواع ظرف ها و مواردی از این قبیل داشته باشید زیرا این موضوع کمک بسیاری به شما می کند تا بتوانید به راحتی و بدون هیچ گونه مشکلی رستوران سلف سرویس خود را بدون هیچ گونه ضرر و یا صرف هزینه اضافی داشته باشید. باید از قبل از هرگونه هزینه بودجه مورد نظر، متراژ موجود و مواد مصرفی خود را در نظر داشته باشید.
خط سلف سرویس به صوت عمده وکامل باید دارای پنج قسمت مختلف باشد. در ابتدا محل قرار گیری سینی یا ظرف های مخصوص سلف می باشد. سپس بعد از آن کانتر مخصوص قاشق، چنگال، کارد قرار دارد. پس از آن کانتر ساده قرار دارد که ظاهری مانند یک میز کار دارد و انواع مواد غذایی و یا برخی از مواد غذایی مانند نان، نی، ادویه های مصرفی بر روی آن قرار می گیرد. در جایگاه بعدی خط سلف سرویس کانتر ساده قرار دارد که انواع سالاد ها، مواد غذایی سرد، فینگر فود ها و خوراکی هایی از این قبیل بر روی آن قرار دارد. در مرحله آخر مهم ترین بخش خط سلف سرویس قرار می گیرد که به آن کانتر گرم نیز می گویند. این قسمت اصلی ترین خط سلف سرویس می باشد. غذای اصلی برای سرو که باید همواره گرم بماند مانند انواع کباب، خورشت ها، برنج، انواع آش و یا سوپ در این کانتر قرار دارد.
یکی از نکته هایی که چیدمان خط سلف سرویس بدین صورت است این است که شما در ابتدا تمام موارد مصرفی خود را آماده تهیه نمایید و در مرحله آخر غذای گرم خود را داشته باشید تا غذای اصلی شما هنگام سرو سرد نباشد.
در برخی از خط سلف سرویس ها بعد از کانتر گرم یه کانتر ویترین دار موجود است که در آن جا انواع مختلف نوشیدنی ها، دسر ها و ژله ها موجود است تا بتوانید بعد از غذای خود از آن ها نیز استفاده نمایید.
در تولید ابزار و خط سلف سرویس به صورت معمول از استیل های ضد زنگ و ضد خش ساخته می شوند تا هم از نظر بهداشت و قابل شست و شو بودن و از هم نظر نمای ظاهری مورد پسند واقع شوند.
خط سلف سرویس اگر از نوع استیل باشد از بالاترین کیفیت استیل و ضخامت 304 ساخته می شود تا از نظر مقاومت نیز قابل قبول باشد و افراد بتوانند در دراز مدت و طول سالیان زیادی از این محصول بدون هیچ تخریبی از آن ها استفاده نماییند.
