شوتینگ سیب زمینی

شوتینگ سیب زمینی به منظور گرم نگه داشتن، نگه داری و نمایش انواع سیب زمینی، ساندویچ، پیراشکی یا حتی پاکت های آماده شده سیب زمینی با همان کیفیت اولیه در انواع رستوران ها، فست فود ها، فود کورت ها و… دارای کاربرد می باشد. این وسیله که از تجهیزات ضروری در انواع رستوران ها و به خصوص فست فود ها است علاوه بر کارایی بسیار بالا حجم نسبتا کمی از محیط کار را اشغال خواهد کرد و برای انواع آشپز خانه های صنعتی و نیمه صنعتی مناسب می باشد.
به طور کل دستگاه شوتینگ سیب زمینی وسیله ای است از جنس استیل مرغوب که دارای شیشه ای با کیفیت و دو جداره به سبب نمایش و گرم نگه داشتن اغذیه، قسمت روغن گیر همچنین جا پاکتی سیب زمینی می باشد.
عملکرد این دستگاه کاربردی به این صورت می باشد که نخست سیب زمینی های سرخ شده از داخل سرخ کن به صورت مستقیم به داخل دستگاه شوتینگ ریخته می شوند، با استفاده از روغن گیر دستگاه روغن اضافی از سیب زمینی ها گرفته می شود، سیب زمینی ها در مدتی معلوم زیر لامپ ها و حرارت غیر مستقیم المنت ها حرارت می بینند سپس با استفاده از سرتاس مخصوص داخل پاکت های خود ریخته می شوند و مجددا سینی روغن گیر روغن سیب زمینی ها را گرفته تا درصدی روغن از داخل پاکت به بیرون تراوش نداشته باشد، در انتها درون محفظه شیشه ای دستگاه با کیفیت و دمایی عالی نگه داری می گردد تا زمان سرو آن ها از راه برسد.
شوتینگ های سیب زمینی معمولا از انرژی مصرفی برق تغذیه می نمایند و حرارت ساطع شده از طریق دو المنت تعبیه شده در سقف دستگاه را به قسمت زیرین دستگاه به خوبی انتقال می دهند. شایان ذکر است که در قسمت جلویی دستگاه نیز آبچکانی با کیفیت قرار می گیرد که وظیفه تخلیه روغن موجود در دستگاه را بر عهده خواهد داشت. دستگاه های شوتینگ سیب زمینی دارای سیستم گرمایشی فوق العاده با کیفیت هستند که معمولا غیر مستقیم و از قسمت بالا دستگاه تمامی اجزا شوتینگ را گرم نگه می دارند. دستگاه های شوتینگ سیب زمینی معمولا با دو مدل 1، 2 و 3 طبقه تولید و به بازار عرضه می گردند.
شوتینگ های سیب زمینی دارای انواع متنوعی هستند که ما در ادامه چند مورد از پر کاربردترین های آن ها را نام برده و به اختصار توضیح خواهیم داد.
شوتینگ سیب زمینی همبرگر 3 طبقه:
این دستگاه پر کاربرد و محبوب دارای 3 طبقه مجزا است که به منظور نگه داری از روغن، گرم نگه داشتن انواع اغذیه و سرو در فست فود ها دارای کاربرد بسیار می باشد، این محصول دارای ابعادی معادل 70 سانتی متر طول، 55 سانتی متر عرض و 90 سانتی متر ارتفاع است که از طریق چراغ های حرارتی گرمای خود را تغذیه می نماید، دارای دو سینی مرغوب به سبب نگه داری انواع سیب زمینی، پیراشکی و ساندویچ است، همچنین دارای انباری با کیفیت برای سیب زمینی، محل نگه داری روغن، محل نگه داری پاکت های سیب زمینی همچنین سیستم گرمایشی غیر مستقیم و نور پردازی درجه یک می باشد.
شوتینگ سیب زمینی سرخ کرده:
از دستگاه شوتینگ سیب زمینی سرخ کرده تنها به سبب گرفتن روغن های اضافی سیب زمینی ها و گرم نگه داشتن و نگه داری آن ها با همان کیفیت اولیه استفاده می گردد. این دستگاه نیز دارای سیستم گرمایشی غیر مستقیم و نور پردازی درجه یک می باشد که در مدل های 1 الی 2 طبقه تولید می گردد. لازم به ذکر است که شوتینگ سیب زمینی سرخ کرده از استنلس استیل 304 مرغوب تولید و به بازار عرضه می گردد.
شوتینگ همبرگر و سیب زمینی 2 طبقه:
این دستگاه نیز مانند دستگاه های نامبرده دیگر به سبب سرو، گرم نگه داشتن و گرفتن روغن اضافی از سیب زمینی و انواع ساندویچ کاربرد دارد. مانند شوتینگ های دیگر دارای سیستم حرارتی با کیفیت غیر مستقیم، المنت هایی مرغوب، نور پردازی درجه یک، انباری سیب زمینی و… می باشد.
ابعاد دستگاه شوتینگ سیب زمینی و همبرگر 2 طبقه معمولا با 2 نوع طراحی و تولید می گردد.
ابعاد شوتینگ سیب زمینی و همبرگر 2 طبقه معمولی: 70 سانتی متر طول، 50 سانتی متر عرض و 75 سانتی متر ارتفاع
ابعاد شوتینگ سیب زمینی و همبرگر 2 طبقه سفارشی: 70 سانتی متر طول: 55 سانتی متر عرض و 80 سانتی متر ارتفاع
شوتینگ سیب زمینی استیل طرح ایتالیایی: این دستگاه نیز تهیه شده از ورق های استنلس استیل 304 مرغوب می باشد که دارای المنت هایی با کیفیت، انباری سیب زمینی، نگه داری روغن و پاکت های سیب زمینی است. ابعاد این مدل از دستگاه شوتینگ سیب زمینی نیز معادل: 70 سانتی مترطول، 50 سانتی متر عرض و 75 سانتی متر ارتفاع می باشد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با انواع دستگاه های شوتینگ سیب زمینی و همبرگر، معرفی نمونه هایی با کیفیت و قیمت مناسب همچنین هماهنگی خرید با مراجعه به شماره تماس درج شده در وبسایت پارسا تجهیز لطفا با کارشناسان ما در قسمت فروش تماس حاصل فرمایید.