تجهیزات فست فود می تواند یکی از مهمترین عوامل موفقیت فست فود شما باشد، زیرا با دارا بودن تجهیزات فست فود استاندارد و باکیفیت است که می توانید غذا خوب به مشتریان ارائه نموده و موجب رونق کسب و کار خود شوید. انتخاب تجهیزات فست فود به دلیل تنوع بالا آنها و همجنین تولید کننده های متفاوت کاری بسیار دشوار است از این رو تیم پارسا تجهیز سعی دارد با گردآوری محصولات متنوع از تولید کنندگان داخلی و برندهای خارجی این انتخاب را تا حد ممکن برای شما آسان نماید.
شما کاربر گرامی می توانید انواع تجهیزات فست فود موجود در سایت را مشاهده نموده و مشخصات فنی هر کدام را بررسی نموده و در مورد آنها اطلاعات کسب نمایید و در صورت نیاز از گزینه مقایسه استفاده و محصولات مختلف را مقایسه نمایید تا بتوانید بهترین انتخاب را متناسب با نیاز خود انجام دهید. در انتها در صورتی که بازهم در انتخاب محصول مورد نظر خود مردد بودید می توانید از طریق راه های ارتباطی موجود در سایت با کارشناسان ما تماس حاصل نموده و از انها در مورد محصول مورد نیازتان مشاوره دریافت نمایید.
باید بدانید به صورت کلی تجهیزات فست فود به دو دسته: تجهیزات آماده سازی، نگهداری و شستشو و تجهیزات پخت غذا تقسیم می شوند که هر کدام از این دو دسته دارای تجهیزات متنوعی می باشد که در ادامه برخی از آنها را برای شما بیان می نماییم.
تجهیزات آماده سازی
در هر فست فود قبل از پخت غذا به وسایلی نیاز است که به انها تجهیزات آماده سازی فست فود می گویند که در زیر چند نمونه از این تجهیزات را برای شما توضیح می دهیم:
سینک صنعتی
این وسیله در سایزهای متنوع و متناسب با نیاز شما تولید می شود و عمدتا از جنس استیل ضد زنگ می باشد و برای شست و شو موارد اولیه کاربرد دارد.
آبچکان صنعتی
همانگونه که از نام آن مشخص است این محصول برای خشک نمودن مواد اولیه بعد از شستشو کارایی دارد و محل قرارگیری آن در بالای سینک می‌باشد.
یخچال صنعتی
عمده موارد اولیه استفاده شده در فست فودها قابل فاسد شدن می باشند و از این رو برای نگهداری انها نیازمند یحچال صنعتی می باشیم. این یخچالها در انواع مختلفی مانند: یخچال ایستاده، یخچال تاپینگ، یخچال روی میزکار و… و در سایزها و نوع های مختلفی تولید می گردند که متناسب با حجم مواد اولیه شما باید انتخاب شود.
فریزر صنعتی
برخی از مواد اولیه موجود در فست فودها مستلزم نگهداری در فریزر می باشند از این رو این محصول هم در دسته تجهیزات فست فود قرار میگیرد. فریزر های صنعتی هم دارای انواع مختلفی مانند: فریزر ایستاده، فریزر تاپینگ و فریزر رومیزی می باشند که متناسب با نیاز شما باید نوع و سایز آن را انتخاب نمایید.
میزکار استیل
میز کار استیل نقش مهمی در آماده سازی مواد اولیه و غذا دارد و در آن بهداشتی بودن، استفاده از متریال و استیل مناسب و مستحکم بسیار مهم است از این رو در انتخاب این محصول بسیار دقت نمایید.
کابینت استیلی
همانگونه که از نام این محصول مشخص است برای نگهداری لوازم و برخی تجهیزات و مواد غذایی استفاده می شود و نوع استیل آن هم بسیار مهم می باشد.
ماشین ظرف شویی صنعتی
ماشین ظرفشویی می تواند به کار شما بسیار سرعت بخشد زیرا در مدت زمان کم تعداد زیادی ظرف را شسته و در فست فودها بسیار کاربردی می باشد.
هود صنعتی
هود استیل هم یکی از تجهیزات فست فود می باشد و در دو نوع کلی هود خشک و هود چربی تولید می شود و همانگونه که از نام ان مشخص است یکی برای استفاده عمومی و یکی نتها برای فضای بالای سرخکن و … کاربرد دارد.
تجهیزات پخت فست فود
تجهیزات پخت فست فود مهمترین دسته در تجهیزات فست فود می باشند که ارتباط مستقیم با کیفیت غذای شما دارند از این رو در انتخاب انها باید دقت زیادی داشته باشید. در انتخاب این تجهیزات باید به متریال ساخت و کیفیت آنها بسیار دقت نمایید تا در اینده با مشکل خرابی آنها مواجه نشوید. در ادامه برخی از این تجهیزات را بیان می نماییم.
سرخ کن صنعتی
سرخ کن صنعتی در تمامی فست فودها دیده می شود و وظیفه سرخ کردن حجم بالایی از سیب زمینی، بادمجان، فلافل و بسیاری موارد دیگر را دارد. در انتخاب این محصول باید به نوع استیل، نوع المنت و حجم آن بسیار دقت نمایید.
فر پیتزا
پیتزا غذای اصلی تقریبا تمامی فست فودها می باشد از این رو فر پیتزا هم در بیشتر فست فودها دیده می شود. در هنگام خرید این محصول به دلیل استفاده بسیار بالا باید دقت زیادی داشته باشید و ما پیشنهاد می کنیم برای خرید ان حتما با کارشناسان ما مشورت نمایید.
فر ساندویچ
فر ساندویچ امروزه بسیار کارایی دارد به خصوص در فست فودهای بزرگ زیرا می تواند در زمان کم انواع استیک، برگر و … آماده نموده و در زمان صرفه جویی نماید.
دستگاه جوجه گردان
جوجه گردان یکی از قدیمیترین تجهیزات فست فود می باشد که تا به امروزه بسیار کارایی دارد و در انتخاب ان به نوع و مقدار سیخ آن باید دقت نمایید.
دستگاه کباب ترکی
کباب ترکی یا همان دنر کباب یکی از غذاهای پر طرفدار در میان مردم می باشد، به همین دلیل دستگاه کباب ترکی می تواند در درآمد زایی برای شما نقش بسیار مهمی داشته باشد. در انتخاب این محصول هم باید با تعداد سیخ و نوع رومیزی و ایستاده آن دقت نمایید.
دستگاه گرمکن
وظیفه این دستگاه گرم نگاه داشتن مواد غذایی به ویژه سمبوسه و پیراشکی می باشد و در تازه ماندن غذای شما نقش مهمی دارد. در انتخاب این محصول باید به سایز ان و همچنین نوع ان بسیار دقت نمایید.
کالباس بر
کالباس بر همانگونه که از نام آن مشخص است وظیفه اسلایس کردن کالباس را دارد و در انتخاب آن به نوع تیغه و قدرت موتور آن باید دقت زیادی نمایید.
پاستاپز
امروزه پاستا نیز جز غذای مهم در فست فودها و به ویژه فست فودهای ایتالیایی می باشد از این رو دستگاه پاستاپز هم در دسته تجهیزات فست فود قرار میگیرد.
ساندویچ ساز
به این محصول اسنک ساز هم گفته میشود و در فست فودهای مختلف به ویژه فست فودهای کوچک بسیار کاربرد دارد.
خمیر پهن کن
این دستگاه برای پهن کردن انواع خمیر به ویژه خمیر پیتزا بسیار کارایی دارد و در پخت پیتزایی با کیفیت نقش مهمی ایفا می نماید، به همین دلیل انتخاب نوع مرغوب آن بسیار مهم است.
سس زن
وظیفه این دستگاه اغشته کردن مواد غذایی به سس به صورت یک نواخت می باشد و در فست فودهای بزرگ بسیار کاربرد دارد.
گریل
گریل در فست فودها بسیار مهم است و پخت انواع غذا را بدون روغن انجام می دهد و در انتخاب آن به نوع و طرز کار ان باید دقت بالایی داشته باشید.
دستگاه فلافل ساز
فلافل در دسته ساندویچ های پر طرفدار می باشد و از این رو بسیاری از فست فودها ان را تهیه و عرضه می نمایند و دستگاه فلافل ساز می تواند در تولید این محصول به شما کمک فراوانی نماید.
دستگاه همبرگر زن
دستگاه همبرگر زن برای فست فودهایی کاربرد دارد که همبرگر دست ساز عرضه می نمایند و امروزه در اغلب فست فودها این دستگاه دیده می شود.
قیمت تجهیزات فست فود متناسب با برند، کاربرد و کیفیت متریال به کار رفته در آن بسیار متفاوت است، یه همین دلیل در انتخاب انها متناسب با بودجه و نیاز خود دقت نمایید و سعی کنید همواره از محصولات با کیفیت و سازنده های معتبر استفاده نمایید تا در آینده برای خدمات با مشکل مواجه نشوید. به همین دلیل گروه پارسا تجهیز با گردآوری تجهیزات فست فود از برندها و تولید کننده های مطرح به شما این اطمینان را می دهد که برای استفاده از خدمات پس از فروش با هیچ مشکلی روبرو نخواهید شد.
