تاپینگ بستنی

تاپینگ بستنی ویترینی می باشد که به منظور نگه داری و نمایش انواع بستنی های سنتی، میوه ای، شکلاتی، فالوده ها و… مغازه های عرضه بستنی، آبمیوه فروشی ها و… بسیار پر کاربرد می باشد. همان طور که گفته شد تاپینگ بستنی از تجهیزات اصلی و مورد نیاز بستنی فروشی ها و آبمیوه فروشی ها می باشد، این محصول که نوعی فریزر به حساب می آید افراد را ترغیب به خرید بستنی می نماید زیرا این دستگاه بستنی و فالوده های داخل یخچال را دو چندان بهداشتی و ترغیب کننده به نمایش می گذارد، باعث حفظ تازگی و کیفیت بستنی ها می شود همچنین مشتری با مشاهده تنوع بستنی ها بسیار راحت تر تصمیم گیری و انتخاب می نماید.
از جمله نکات بسیار مهم در تعیین قیمت تاپینگ های بستنی تعداد ظروف بن ماری یا لگن های مخصوص تعبیه شده در دستگاه می باشد به همین خاطر بسته به تعداد ظروف بن ماری میزان قدرت سیستم برودتی دستگاه نیز تغییر می نماید که این امر باعث تغییر رنج قیمت های تاپینگ بستنی می شود. نکته مهم دیگر در خرید این محصول ابعاد و سایز تاپینگ بستنی می باشد زیرا می بایست با توجه به ابعاد محل کارتان تاپینگی راانتخاب نمایید که نسبت به فضای کار نه بزرگ تر و نه بسیار کوچک تر باشد.
لازم به ذکر است که یخچال های تاپینگ نیز از لحاظ ظاهری دارای شباهت زیادی به تاپینگ های بستنی هستند اما یخچال ها دارای سیستم برودتی به شدت بالاتری می باشند و درست همانند یک یخچال عمل می کنند که این نوع از تاپینگ بیشتر در سوپر مارکت ها، فروشگاه های لبنیاتی، فروشگاه های پروتئینی و… دارای کاربرد می باشند.
همان طور که پیش تر بیان شد هیچ یک از تجهیزات فروشگاه های عرضه بستنی به اندازه تاپینگ بستنی کاربردی نمی باشند. تاپینگ های بستنی را همه ما در قسمت ورودی این نوع از مغازه ها بار ها مشاهده نموده ایم. با استفاده از این دستگاه انواع بستنی ها را درون ظرف های بن ماری ریخته و سپس به صورت اسکوپی به فروش می رسانیم.شایان ذکر است که طراحی و ارتفاع یک تاپینگ می بایست به گونه ای باشد که برای برداشتن بستنی از داخل تاپینگ نیاز به خم و راست شدن های طاقت فرسا فروشنده نباشد و به آسانی بستنی ها را وارد و خارج تاپینگ نماید. درجه دمای طبیعی تاپینگ بستنی می بایست بین منفی 15 الی منفی 24 درجه سانتی گراد باشد تا بستنی های داخل تاپینگ شکل و حالت اصلی خود را از دست ندهند و به اصطلاح شل نشوند.
بد نیست بدانید یک تاپینگ بستنی با کیفیت چه نکاتی را دارا می باشد، در ادامه به شرح مختصر هر یک می پردازیم.
یک تاپینگ بستنی با کیفیت می بایست دارای شیشه خم مرغوب، بدنه استیل با کیفیت و عایق پی وی سی همچنین نور بسیار خوبی باشد.
لازم به ذکر است که داخل هر تاپینگی تعدادی لگن یا ظرف استیل تعبیه شده که به طور معمول از بن ماری 3/1 و در برخی موارد از بن ماری 2/1 استفاده می شود. حال اگر از بن ماری 2/1 در ساخت سینی ها استفاده شود حجم آن ها بیشتر ولی تعداد و تنوع کمتری از بستنی را درون خود جای می دهند.
به منظور کار با تاپینگ های بستنی می بایست تعدادی اسکوپ را برای قرار دادن بستنی ها داخل ظروف تهیه نمود.
نکته دیگری که پس از خرید تاپینگ بستنی می بایست رعایت نمود، دستگاه را تا حد امکان در محیط هایی با دمای بالای 40 درجه سانتیگراد، فضا هایی که درون آن جریان هوا وجود ندارد همچنین در معرض مستقیم نور خورشید قرار نداشته باشد تا انرژی بسیار کمتری را مصرف نماید و طول عمری بالا تر را برای خود حفظ نماید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با تاپینگ های بستنی و معرفی نمونه ها و برند های با کیفیت و قیمت مناسب به شماره تماس درج شده در وبسایت پارسا تجهیز مراجعه و با کارشناسان ما در واحد فروش تماس حاصل نمایید.