دستگاه کباب زن، دستگاه کوبیده، کباب گیر، سیخ گیر یا کباب پیچ از وسایل مهم و اساسی تجهیزات صنایع غذایی در انواع رستوران ها، کبابی ها، هتل ها و… می باشد. دستگاه کباب زن اتومات به منظور سیخ گیری انواع کباب کوبیده گوشت یا مرغ بدون هیچ گونه دخالت دست همچنین تزریق گوشت و مرغ به صورت خودکار و اتوماتیک به داخل دستگاه مورد استفاده قرار می گیرد.
دستگاه های کباب زن در دو مدل رومیزی و ایستاده تولید و به بازار عرضه می گردند. در ادامه به بررسی جزئیات دستگاه های اتوماتیک و دستی خواهیم پرداخت تا با دارا بودن اطلاعات کافی و جامع اقدام به خرید دستگاه کباب زن یا کوبیده زنی مرغوب بپردازید.
دستگاه کباب زن اتوماتیک:
دستگاه کباب زن اتوماتیک یا کباب زن رستورانی که با استفاده از سیستم هیدرولیک عمل می نماید مجهز به سیستم تنظیم فشار می باشد. دیواره های دستگاه کباب زن اتوماتیک پوشیده شده از ورق استیل مرغوب است و دارای موتوری با کیفیت با قدرت 5/1 وات در ساعت می باشد. لازم به ذکر است که طول و وزن انواع کباب ها با تنظیم کباب زن قابل تغییر است.
این نوع از دستگاه دارای 2 سنسور مجزا به منظور افزایش دقت و ایمنی دستگاه همچنین شمارشگر اتوماتیک و کلید قطع اضطراری دستگاه می باشد. سیخ گیری انواع کباب در این دستگاه 500 عدد در ساعت است که در شرایطی کاملا بهداشتی صورت می پذیرد. شایان ذکر است که عمده سیخ گیری های کباب با استفاده از این مدل در ابعادی معادل عرض 2 الی 4 سانتی متر و طول بیش از 36 سانتی متر می باشند.
مزایا دستگاه کباب زن اتوماتیک:
در این مدل از کباب زن از آن جایی که هیچ گونه دخالت دست حین عملکرد دستگاه صورت نمی پذیرد نهایت بهداشت نیز رعایت می گردد در صورتی که در دستگاه های کباب زن دستی امکان انتقال میکروب از دست کاربر به گوشت های وارد شده در دستگاه بالا می باشد.
- در روش اتوماتیک در زمان نیز صرفه جویی بالایی صورت می پذیرد زیرا نیاز به هدر رفت زمان به منظور سیخ نمودن گوشت ها نمی باشد.
- با دارا بودن میزان دقت بسیار بالا دستگاه به منظور سیخ نمودن گوشت ها، کوبیده هایی کاملا یکسان و هم اندازه را به مشتری تحویل خواهیم داد.
- کباب زن های اتوماتیک به آسانی قابل حمل هستند، به همین علت جاسازی دستگاه در انواع آشپز خانه ها امری بسیار راحت می باشد.
- کوبیده زدن با استفاده از دستگاه اتومات برای هر دو طرف یعنی مشتری و صاحب کسب و کار مفید است زیرا علاوه بر صرفه جویی در زمان و هزینه فروشنده، مشتریان نیز کوبیده هایی بسیار با کیفیت، با ظاهری جذاب همچنین کاملا بهداشتی میل می فرمایند.
دستگاه کباب زن دستی:
دستگاه کباب زن دستی یا خانگی که جزء محبوب ترین دستگاه های کباب زن است در دو مدل پلاستیکی و فلزی تولید و به بازار عرضه می گردند. دستگاه کباب زن از نوع فلزی بهترین نوع از این دو مدل می باشد زیرا پس از استفاده، دستگاه بوی گوشت را به خود نگرفته همچنین گوشت ها به دستگاه نخواهند چسبید.
کباب زن های دستی به طور عمده همانند یک قالب عمل می نمایند که با قرار دادن سیخ درون دستگاه و اضافه کردن گوشت از بالای دستگاه کوبیده هایی بسیار با کیفیت را تحویل کاربر خواهند داد. لازم به ذکر است که دستگاه های کباب زن برقی دارای یک عدد المنت حرارتی برای پخش نمودن آسان گوشت نیز می باشند.
در انتها قبل از خرید دستگاه کباب زن به نکاتی که درادامه می پردازیم توجه دقت فرمایید تا محصولی با کیفیت و مرغوب را از آن خود نمایید.
- جنس بدنه دستگاه
- قابلیت شست و شو دستگاه
- کیفیت نهایی کوبیده
- اندازه سیخ
- قیمت دستگاه کباب زن
- برند دستگاه کباب زن
دستگاه کباب زن که به منظور بهبود در کیفیت انواع کوبیده، سرعت عمل و رعایت بهداشت به آشپزخانه ها وارد گردید با دارا بودن قیمت و کیفیت هایی متفاوت طراحی و به بازار عرضه گردید، به همین خاطر شما کاربران عزیز قادر خواهید بود با مراجعه به شماره تماس درج شده در وبسایت پارسا تجهیز در رابطه با انواع دستگاه های کباب زن، آشنا نمودن با بهترین های این دستگاه و دارا بودن قیمتی مناسب همچنین هماهنگی خرید لطفا با کارشناسان ما در واحد فروش تماس حاصل فرمایید.